Kremowy hummus dyniowy

IMG_0141

Czyli pomysł na dynię… Składniki: – dynia najlepiej hokkaido (około 2 szklanki puree – dynię należy upiec a następnie zblendować) – cieciorka – puszka lub ugotowane dwie szklanki – pasta sezamowa tahini 3/4 szklanki – 3 ząbki czosnku – sól, słodka papryka, ostra papryka – szklanka wody – oliwa Cieciorkę z tahini blendujemy na gładką … [Read more…]

Panna Manna

Panna

Panna Manna to nic innego jak znana wszystkim kasza manna imitująca panna cottę podaną z musem truskawkowo-rabarbarowym. Składniki: – 8 łyżek kaszy manny, – puszka mleka kokosowego, – szklanka mleka ryżowego. Mus: – 400 g truskawek, – 3 łodygi rabarbaru, – 3 łyżki ksylitolu. W małym garnuszku podgrzać na małym ogniu całą zawartość puszki mleka kokosowego. … [Read more…]